9月17日，2021年《嶺南科學(xué)論壇》系列活動(dòng)——2021中國(guó)家禽大會(huì)暨第30屆廣東畜牧獸醫(yī)科技大會(huì)在廣州花都舉行。本次大會(huì)以“先機(jī) 契機(jī) 勝機(jī)”為主題，包括閉門研討會(huì)、大會(huì)報(bào)告、專場(chǎng)報(bào)告會(huì)、企業(yè)展示等幾個(gè)主要板塊。

大會(huì)主題報(bào)告上，中國(guó)工程院院士陳煥春院士作《關(guān)于我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考與建議》主題報(bào)告;國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰作《肉雞遺傳改良計(jì)劃及育種技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)》主題報(bào)告;廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)廖明教授作《透過(guò)高致病性禽流感看我國(guó)的重大動(dòng)物疫病防控》題報(bào)告，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委委員何俊副院長(zhǎng)作《地方豬種質(zhì)創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用》主題報(bào)告。

在各專題報(bào)告會(huì)上，專家們對(duì)2021年廣東省家禽產(chǎn)銷形勢(shì)進(jìn)行了分析。專家認(rèn)為，2021年，廣東禽類產(chǎn)品供應(yīng)充足;家禽批發(fā)市場(chǎng)銷量同比明顯增長(zhǎng);禽類產(chǎn)品消費(fèi)恢復(fù)，行情穩(wěn)中向好。市場(chǎng)供求方面，2021年家禽養(yǎng)殖量會(huì)呈現(xiàn)先降后穩(wěn)的趨勢(shì)，并且降幅將偏大。如隨著豬肉供給逐漸恢復(fù)，家禽的替代作用愈來(lái)愈弱，占比也會(huì)逐步下降，預(yù)計(jì)我省肉雞價(jià)格將回漲至往年水平，隨后肉雞價(jià)格季節(jié)性上漲，國(guó)慶前后價(jià)格漲至最高點(diǎn)，

作為畜牧業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化先行地，廣東省的養(yǎng)殖水平一直站在行業(yè)前沿，勤于學(xué)習(xí)、善于思考、勇于探索、敏于創(chuàng)新已成為廣東畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員身上的標(biāo)簽，廣東畜牧獸醫(yī)科技大會(huì)借此應(yīng)運(yùn)而生。該大會(huì)是廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)自1992年創(chuàng)辦的高端學(xué)術(shù)會(huì)議，迄今已成功舉辦29屆。

每年的《嶺南科學(xué)論壇》系列活動(dòng)均由廣東省科協(xié)嚴(yán)格評(píng)選產(chǎn)生，活動(dòng)的主題，既有受到廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)科學(xué)前沿問(wèn)題，也有廣東省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中亟待解決的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。自設(shè)立以來(lái)，論壇已連續(xù)舉辦了40多場(chǎng)有深度、有影響的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。

關(guān)鍵詞： 廣東 畜牧獸醫(yī)科技大會(huì) 家禽產(chǎn)銷 市場(chǎng)供求