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烏拉蓋管理區(qū):打造“牛”品牌賦能畜牧業(yè)

新華網(wǎng)呼和浩特8月3日電(石毅)生長(zhǎng)速度快、繁殖性能好、經(jīng)濟(jì)效益高……在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟烏拉蓋草原上,說起華西牛,牧民們個(gè)個(gè)贊口不絕。

讓牧民們稱贊的華西牛是我國(guó)具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種,如今已成為烏拉蓋草原上現(xiàn)代畜牧業(yè)的一張“牛”名片,助推當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)高質(zhì)量發(fā)展駛?cè)肟燔嚨馈?/p>


(資料圖)

烏拉蓋草原位于錫林郭勒盟烏拉蓋管理區(qū),這里畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久,既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。

烏拉蓋草原上隨處可見的牛群。新華網(wǎng)石毅攝

近年來,烏拉蓋管理區(qū)加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè),加大科技投入,強(qiáng)化科學(xué)管理,突出打造和培育華西牛品牌,不斷加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè),把生態(tài)效益更好轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,走上一條生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益共贏的草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

誕生在烏拉蓋草原上的華西牛,培育工作起始于1978年,歷經(jīng)雜交探索、種質(zhì)創(chuàng)新和選育提高3個(gè)階段。2003年以來,烏拉蓋管理區(qū)加大肉牛產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用力度,與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作,在原1978—2003年培育的“烏拉蓋牛”基礎(chǔ)上,開展“華西牛”肉牛新品種選育工作。

2021年,華西牛獲國(guó)家畜禽新品種認(rèn)證。作為我國(guó)自主育成的肉牛新品種,華西牛有生長(zhǎng)速度快、凈肉率高、繁殖性能好、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。

“這里草原廣袤,動(dòng)植物種類繁多,水資源儲(chǔ)量豐富,具有發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。”在7月26日召開的第四屆全國(guó)種公牛拍賣會(huì)上,烏拉蓋管理區(qū)黨工委書記喬建強(qiáng)介紹,近年來,烏拉蓋管理區(qū)堅(jiān)持改良提升與育種擴(kuò)繁并重,積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種肉牛產(chǎn)業(yè),研究制定優(yōu)質(zhì)良種肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,積極推進(jìn)一批重點(diǎn)肉牛產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,加快建設(shè)面向全國(guó)的肉牛良種繁育基地。

自2018年首屆全國(guó)種公牛拍賣大會(huì)在烏拉蓋管理區(qū)舉辦以來,烏拉蓋已連續(xù)舉辦了四屆全國(guó)種公牛拍賣大會(huì),有力地調(diào)動(dòng)了廣大肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶和育種人員的積極性,促進(jìn)了肉牛聯(lián)合育種機(jī)制創(chuàng)新,加快了良種繁育及經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化進(jìn)程。

2023年7月26日,在內(nèi)蒙古烏拉蓋管理區(qū)舉辦的第四屆全國(guó)種公牛拍賣會(huì)上,華西牛成為備受追捧的“明星”。新華網(wǎng)石毅攝

在7月26日舉辦的第四屆全國(guó)種公牛拍賣會(huì)上,華西牛種公牛單頭拍賣價(jià)高達(dá)66萬(wàn)元。據(jù)悉,一頭華西牛成年公牛體重達(dá)900公斤,成年母牛550公斤以上,屠宰率、凈肉率等主要性能指標(biāo)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。

目前,烏拉蓋管理區(qū)本土培育的華西牛整體存欄規(guī)模達(dá)到萬(wàn)頭左右,經(jīng)華西牛育種聯(lián)合會(huì)和國(guó)家肉牛遺傳評(píng)估中心登記認(rèn)證萬(wàn)余頭,已累計(jì)組建核心群26個(gè),育種群3個(gè),核心群已認(rèn)定的華西牛萬(wàn)余頭。

華西牛新品種選育對(duì)于烏拉蓋管理區(qū)而言是一場(chǎng)科技巨變,也正在推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的發(fā)展,讓草原煥發(fā)新的活力。

養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)品種牛逐漸成為當(dāng)?shù)啬撩裨鍪盏耐緩健!拔壹覡倥F骄蹆r(jià)達(dá)到了萬(wàn)元,通過發(fā)展良種肉牛、優(yōu)化畜種結(jié)構(gòu),不僅增加了收入,草原生態(tài)也越來越好了。”牧民白鐵柱說道。

白鐵柱是烏拉蓋管理區(qū)賀斯格烏拉牧場(chǎng)浩雅爾寶格達(dá)分場(chǎng)的“五好”黨員中心戶,近年來,在當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)良種牛肉繁育產(chǎn)業(yè)的影響帶動(dòng)下,白鐵柱帶頭對(duì)畜群結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,將家里的本地牛逐步淘汰,積極引進(jìn)繁育華西牛,家庭牧場(chǎng)牛存欄達(dá)到206頭。

近年來,烏拉蓋管理區(qū)在加快推進(jìn)國(guó)家肉牛種質(zhì)資源保存利用創(chuàng)新中心等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí),研究出臺(tái)了《烏拉蓋管理區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范創(chuàng)建行動(dòng)方案》,按照一體化管理、差異化指導(dǎo)、特色化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化發(fā)展的思路,帶動(dòng)轄區(qū)企業(yè)和農(nóng)牧民形成多點(diǎn)發(fā)力、多元建設(shè)、多級(jí)支撐的肉牛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。

美麗的烏拉蓋草原。新華網(wǎng)石毅攝

預(yù)計(jì)到2025年,烏拉蓋管理區(qū)優(yōu)質(zhì)華西牛整體存欄將突破萬(wàn)頭,供種能力達(dá)到萬(wàn)頭,畜產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到50%以上,實(shí)現(xiàn)肉牛供種能力、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力和科技支撐能力大幅增強(qiáng),肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和品牌效益全面提升。

喬建強(qiáng)表示,烏拉蓋將立足地區(qū)發(fā)展優(yōu)勢(shì),努力打造國(guó)內(nèi)一流的華西牛新品種繁育推廣和供應(yīng)基地,全面提升烏拉蓋草原畜牧業(yè)的現(xiàn)代化水平和肉牛種畜品牌影響力。

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