醬酒熱的持續(xù)升溫，是消費者對品質(zhì)需求的不斷提升，同時也是健康飲酒的理性追求。在此背景下，行業(yè)也在聚合，共同推動醬酒高質(zhì)量發(fā)展。6月3日，北京商報記者獲悉，以“友誼長青·情傳醬心”為主題的茅臺幫扶華都45周年紀念活動暨華筵超級IP發(fā)布會在北京召開。

華都酒業(yè)總經(jīng)理朱華在會上表示，華都“承天門”系列產(chǎn)品將在2021年完成初步全國化布局及醬酒熱銷區(qū)域市場導(dǎo)入工作，有望沖擊6億元的銷售目標。為保證華都高速發(fā)展的產(chǎn)能所需，華都公司貴州習水生產(chǎn)基地擬于今年9月正式下沙投產(chǎn)，此舉將為華都酒業(yè)增加5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香產(chǎn)能。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，中國醬香型白酒市場規(guī)模持續(xù)上升，到2020年中國醬香型白酒行業(yè)市場規(guī)模為1550億元，同比增長14.8%。據(jù)了解，中國2020年醬酒產(chǎn)能為60萬千升，銷售額為1550億元，銷售利潤為630億元。值得注意的是，中國2019年醬酒產(chǎn)能、銷售額、銷售利潤占比分別為7%、20%、38%，而到2020年，這三大比例分別為8%、26%、39.7%。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，不論從產(chǎn)能、銷售額還是銷售利潤，中國醬酒行業(yè)均有所提升。

北京首農(nóng)食品集團黨委書記、董事長王國豐表示，未來，首農(nóng)食品集團“十四五”將聚焦醬酒這一重要的產(chǎn)業(yè)增長極，進一步加大對華都公司的平臺支撐和資源稟賦傾斜，希望華都深化與茅臺的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

值得注意的是，在大會現(xiàn)場，茅臺和華都雙方再次簽訂幫扶協(xié)議。同時，季克良、高景炎兩位行業(yè)專家泰斗被聘為華都酒廠“終身榮譽顧問”。(記者 趙述評 翟楓瑞)

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