6月9日，在貴州茅臺2020年年度股東大會上，貴州茅臺董事長高衛(wèi)東提到備受外界關(guān)注的茅臺酒產(chǎn)能擴建問題。他表示，按照產(chǎn)能規(guī)劃，預(yù)計今年茅臺酒的產(chǎn)能可以達到5.53萬噸。

高衛(wèi)東表示，對于茅臺來說，產(chǎn)能是一個需要非常審慎的決策，今年產(chǎn)能預(yù)計實現(xiàn)5.53萬噸，從論證到實施到投產(chǎn)達產(chǎn)，歷時十年左右，才達到了這個目標(biāo)。

盤點茅臺擴產(chǎn)路

實際上，根據(jù)記者盤點，茅臺在擴產(chǎn)上做了二十年的努力。

自2001年上市募集到資金，茅臺投資5.72億元的27個項目中，都以擴產(chǎn)能為主，其中包括1000噸茅臺酒技改工程、700噸茅臺酒擴建工程和2200噸制曲擴改建工程，還有技術(shù)中心技改工程，酒體設(shè)計及檢測中心工程等。茅臺的規(guī)劃中，產(chǎn)能穩(wěn)步提升是茅臺投資的主方向，其間包括萬噸茅臺酒工程等。

2004年茅臺產(chǎn)能實現(xiàn)一萬噸，是茅臺產(chǎn)能快速提升的拐點，也是從這一年開始，茅臺酒開始在白酒市場邁向頭部企業(yè)。茅臺在2005年財報提到，力爭從2006年開始的五至十年來實現(xiàn)茅臺酒2萬噸產(chǎn)量的目標(biāo)，這一目標(biāo)提前在2008年實現(xiàn)。

目前來看，根據(jù)貴州茅臺2020年財報顯示，2020年貴州茅臺生產(chǎn)基酒 7.52 萬噸，同比增長 0.15%;其中生產(chǎn)茅臺酒基酒 5.02 萬噸，同比增長 0.63%，另外還有4032 噸茅臺酒基酒設(shè)計產(chǎn)能在2020 年10月投產(chǎn)，實際產(chǎn)能將在 2021年釋放。25260 噸系列酒基酒設(shè)計產(chǎn)能中，由于系列酒的生產(chǎn)工藝特點，4015 噸系列酒基酒設(shè)計產(chǎn)能在 2020 年11月投產(chǎn)，實際產(chǎn)能將在2021年釋放。

茅臺產(chǎn)能是否繼續(xù)增加是眾多股東關(guān)切所在，在貴州茅臺2020年度及2021年第一季度業(yè)績說明會上，茅臺高層明確表示，茅臺擴產(chǎn)能要參考市場前景，結(jié)合茅臺技術(shù)人才儲備、土地資源、生產(chǎn)性物資供給、生態(tài)承載能力等因素進行綜合考量。

“隨著產(chǎn)能不斷提升，我們到現(xiàn)階段更應(yīng)該也更要關(guān)注生態(tài)環(huán)境的承載力和資源的匹配性”，高衛(wèi)東還表示，現(xiàn)在正在委托國內(nèi)最專業(yè)的機構(gòu)，結(jié)合“十四五”規(guī)劃，幫助茅臺進行全方位的研究和論證，對于論證后的結(jié)果會以適當(dāng)?shù)姆绞礁嬖V大家。

系列酒產(chǎn)能不斷提升

高衛(wèi)東表示，茅臺在按計劃組織推進3萬噸醬香系列酒技改項目建設(shè)，目前項目推進是完全正常的。

從財報中可以看到，系列酒在貴州茅臺的營收比例也在提高。

在貴州茅臺 2001 年財報里的營收統(tǒng)計，茅臺酒分為高度茅臺酒、低度茅臺酒和陳年茅臺酒，茅臺系列酒還沒有單獨成項，包括茅臺王子酒營收 3668 萬元，茅臺迎賓酒營收 2063 萬元，其他營收 44 萬元，合計 5775 萬元，在當(dāng)年 16.18 億元的營收中，茅臺系列酒的營收只占到 3.57%。

2001年時，從銷量看，茅臺系列酒產(chǎn)能僅為 1200 噸，這也與當(dāng)時的大環(huán)境相關(guān)，當(dāng)年茅臺正遭受假冒侵權(quán)困擾。茅臺在2001 年年報中提到了這樣一句，“國內(nèi)白酒競爭激烈，新產(chǎn)品層出不窮，市場手段花樣百出，茅臺王子酒和迎賓酒市場開拓力度有待進一步加強。”

隨著市場開拓力度的不斷加大，2004 年，茅臺系列酒首次銷售破億元，在貴州茅臺財報里不再分列單項，占比提升到了 4.35%。到 2011 年，茅臺系列酒營收提升到14.51 億元，占比一度擴大到了 7.9%。

不過隨著茅臺酒產(chǎn)能和營收的大幅提升，茅臺系列酒占比不斷縮小。2014 年財報顯示，茅臺系列酒營收甚至不到 3%，營收降到了 10 億元以下。茅臺在當(dāng)年的財報里這樣表述對系列酒的期待，“堅持系列酒改革轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)變機制，深耕渠道，將貴州茅臺醬香酒營銷有限公司培育成公司新的經(jīng)濟增長點”。

2015 年，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司成立， 2016 年茅臺系列酒實現(xiàn) 91.86%的增長，2017 年實現(xiàn)了171.53%的翻倍增長，到 2019 年系列酒銷售突破百億。(記者 鄭淯心)

關(guān)鍵詞： 茅臺酒 產(chǎn)能 白酒行業(yè) 茅臺系列酒