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“立秋不排毒,身體常年堵”,立秋后常吃它,排毒祛濕一身輕

夏季的天氣炎熱,溫度高,空氣中的水分多,再加上我們夏季的時候皮膚為了散發熱量,毛孔都是處于舒張的狀態。這種狀況下,很容易會導致濕氣進入。夏季還喜歡吃冷飲,吹空調,身體里面聚集了很多的濕氣,熱毒如果每天及時排出的話,容易引發濕疹,口腔生瘡,臉上冒油還有痘痘冒出等問題出現。

立秋后,也是進入秋季,馬上就要進一輪補充身體了。補充身體的時候,我們要多吃一些祛濕食材,先將身體里面的濕氣排出,營養才能讓身體吸收。正如老人說“立秋不排毒,身體常年堵”,立秋后要注意祛濕排毒,今天分享3種祛濕菜,具體是什么呢?一起來看看吧。


(資料圖片僅供參考)

花椒葉

花椒是一種我們生活中常見的調味品,煮菜跟燉湯的時候加點花椒有很好的去腥增加香味的好處。花椒的嫩葉更是一種不可多得的美食,里面的營養成分很高,有開胃消食,溫中散寒,還有殺菌消毒以及緩解腹痛,祛濕排毒效果都很好。

推薦食譜:花椒葉炒蛋

準備食材:

花椒芽,雞蛋,食鹽,胡椒粉,食用油

具體做法:

1.花椒嫩葉放在清水沖洗干凈,清洗的時候要看下里面的老葉記得挑出。洗凈后的花椒葉放在一旁備用。

2.雞蛋洗凈表面倒入碗中,用筷子攪拌均勻。攪拌好后放在一旁備用。

3.鍋里面放入油,我們將備好的蒜泥下鍋。食材下鍋后,給它們炒一下,炒香。炒香了之后再把花椒芽放入里面,花椒芽下鍋,也要用鏟子給它多翻動,炒均勻。

4.然后我們就把備好的雞蛋液下鍋,雞蛋液下鍋后要翻動一下,讓雞蛋液都能把花椒芽給它裹住,然后小火慢慢煎煮。食材煎煮至兩面金黃色。

5.加入適量的食鹽跟蠔油調味一下,翻動炒均勻就可以出鍋了。

陽荷姜

陽荷姜長得小小個的很可愛,有點像是小的香蕉苞。它有一種淡淡辛辣味,有自己獨特的氣味。我們胃口不好或者是濕氣較重就不要錯過它。它含有多種微量元素,有發汗解表,祛濕止咳,止痛驅寒,還有活血解毒等好處。

推薦食譜:陽荷姜炒臘肉

準備食材:

陽荷姜,臘肉,食鹽,豆瓣醬,食用油

具體做法:

1.陽荷姜洗干凈,洗凈后對半切開。切小塊再炒的時候更容易入味。

2.臘肉洗干凈,然后放在鍋中焯水,將焯水后撈出洗凈切成小片。

3.鍋內倒入油,將臘肉下鍋炒出里面的油脂,加點豆瓣醬炒香。隨后我們把備好的陽荷姜倒入里面,食材下鍋,用鏟子給多翻動,炒均勻。

4.加入食鹽,再次翻炒均勻。調一下味道,可以的話就關火出鍋。

苦瓜

苦瓜是我們生活中常見的美食,它味苦,性寒。它的營養成分也是非常的高,有消除自由基,還有促進新陳代謝,美膚抗老。里面的蛋白質含量高,對于免疫力的提高都有很好的幫助。苦瓜里面的纖維素高,排毒祛濕效果好。

推薦食譜:苦瓜炒蛋

準備食材:

苦瓜,鴨蛋,食鹽,雞精,食用油

具體做法:

1.苦瓜洗凈,然后放在案板上去掉頭尾,然后切開。掏干凈里面的籽,然后切細片放在盆中。加點食鹽抓均勻放在一旁,隨后撈出洗凈。

2.蛋洗凈倒入苦瓜里面,用筷子攪拌均勻,加點食鹽調味。

3.準備一個干凈的鍋,鍋中的水分干后,倒入適量的油。倒入準備好的苦瓜蛋液,倒入時,用鏟子將它們攤開,然后放著煎煮;

4.小火慢慢煎煮,將鍋中的苦瓜煎煮成金黃色的狀態即可盛出放在盆中即可。

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