日前，央視財(cái)經(jīng)頻道播出《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目，對(duì)伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛進(jìn)行專(zhuān)訪。針對(duì)“伊利集團(tuán)是如何通過(guò)創(chuàng)新為企業(yè)插上騰飛翅膀，并帶動(dòng)行業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展之路”這一問(wèn)題，潘剛在專(zhuān)訪中做出了明確回應(yīng)。

從潘剛的介紹中可以得知，智慧牧場(chǎng)是伊利進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈智能升級(jí)的第一步。在伊利的智慧牧場(chǎng)里，奶牛“足不出戶(hù)”就可以自主完成擠奶，奶牛熱了會(huì)有自動(dòng)化噴淋、自動(dòng)洗澡、自動(dòng)按摩，其他的工作，如飼喂、推料、清掃等也都在有條不紊地進(jìn)行著。此外，伊利還擁有“伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái)”，除了能為自身的數(shù)字化保駕護(hù)航，還免費(fèi)提供給了伊利合作的牧場(chǎng)，幫助其他牧場(chǎng)更好地養(yǎng)牛。為了解決優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的奶源供給問(wèn)題，伊利還堅(jiān)持養(yǎng)好牛、育好種、種好草，攻克更多核心技術(shù)的難關(guān)。例如，伊利已經(jīng)培育出世界領(lǐng)先的種公牛，而擁有一個(gè)好的奶牛種源就相當(dāng)于是擁有了乳業(yè)領(lǐng)先的“芯片”。

在智能化領(lǐng)域，伊利的現(xiàn)代智慧健康谷液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地里，數(shù)字化的轉(zhuǎn)型讓牛奶從源頭實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的智能升級(jí)。每日處理牛奶6500噸，生產(chǎn)線1小時(shí)可生產(chǎn)4萬(wàn)包牛奶，每1秒鐘就有11包牛奶下線。這一個(gè)基地1天的生產(chǎn)量，達(dá)產(chǎn)后可滿(mǎn)足一個(gè)上千萬(wàn)人口的城市一天的飲奶量。

創(chuàng)新方面，伊利更是不計(jì)成本。潘剛曾經(jīng)多次提到過(guò)：“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)。”這已經(jīng)成為了全體伊利人所堅(jiān)守的理念。潘剛直言，投入創(chuàng)新伊利下的是“笨功夫”;贏得消費(fèi)者，就是不計(jì)成本的底氣。“我們和行業(yè)內(nèi)包括產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)合作伙伴，集聚大家的力量，共同創(chuàng)新。最終是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，服務(wù)消費(fèi)者。好的產(chǎn)品得到消費(fèi)者認(rèn)可，這是底氣，也是做創(chuàng)新的最終目的。”

面對(duì)未來(lái)，潘剛表示，伊利將繼續(xù)以消費(fèi)者為中心，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)公司全產(chǎn)業(yè)鏈智能升級(jí)，在實(shí)現(xiàn)公司高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，為中國(guó)乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入更加強(qiáng)勁的動(dòng)能，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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