12月29日，美團(tuán)和北京烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施的“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級(jí)行動(dòng)”正式啟動(dòng)，該計(jì)劃將面向全市餐飲商戶開展經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等六方面的數(shù)字化改造。來(lái)自美團(tuán)研究院的數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)商戶數(shù)字化程度弱，除外賣和線上點(diǎn)單外，其它數(shù)字化服務(wù)滲透率不到10%，商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有較大空間。

“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級(jí)行動(dòng)”是在美團(tuán)春風(fēng)行動(dòng)商戶成長(zhǎng)計(jì)劃基礎(chǔ)上，為北京市的餐飲商戶定制的一套涵蓋商戶培訓(xùn)體系、商戶成長(zhǎng)體系、商戶榮譽(yù)體系和項(xiàng)目評(píng)估體系等四個(gè)板塊的扶持計(jì)劃。

商戶培訓(xùn)體系將推出線下開店、線上營(yíng)銷兩套完整培訓(xùn)體系，為餐飲商戶提供從選址開業(yè)、合規(guī)經(jīng)營(yíng)、客流營(yíng)銷、品牌發(fā)展等生命全周期所需的知識(shí)與技能基礎(chǔ)。商戶成長(zhǎng)體系將形成一套餐飲標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化營(yíng)銷方法，圍繞到店餐飲、外賣餐飲、餐飲系統(tǒng)三個(gè)模塊，指導(dǎo)商戶達(dá)成營(yíng)銷效果，同時(shí)還將提供一套線上經(jīng)營(yíng)診斷工具，給商戶提出改進(jìn)建議。商戶榮譽(yù)體系、項(xiàng)目評(píng)估體系則通過(guò)對(duì)商戶的數(shù)字化成長(zhǎng)予以可視化呈現(xiàn)，激勵(lì)商戶快速提升。

“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級(jí)行動(dòng)”預(yù)計(jì)能幫助商戶線上化營(yíng)收平均增長(zhǎng)30%、平均線上化曝光提升50%。(記者 魏蔚)

關(guān)鍵詞： 美團(tuán)數(shù)據(jù) 商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型