【資料圖】

1、首先要先了解蛋黃酥，知道蛋黃酥是什么。

2、蛋黃酥是一種甜點(diǎn)，中式酥皮點(diǎn)心分大包酥和小包酥，大包酥類(lèi)似做西式起酥點(diǎn)心，大油皮包入大油酥，優(yōu)點(diǎn)是速度快、效率高、可大量制作，缺點(diǎn)是不容易搟均勻，油酥層次少，酥松性差。

3、我們自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面團(tuán)后分別包制、搟卷，優(yōu)點(diǎn)是容易搟卷，層次清晰，酥松性好，缺點(diǎn)是速度慢、效率低，不適合大量制作。

4、2、其次要對(duì)其外表，味道進(jìn)行想象。

5、蛋黃酥是色香味俱全的中式點(diǎn)心，口感層次分明，外皮酥脆濃香，餡料軟和，蛋黃咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黃還冒油，吃完以后意猶未盡，口齒留香哦。

6、3、最后，根據(jù)上面兩點(diǎn)綜合寫(xiě)出廣告詞。

7、例如：酥酥的享受，暖暖的感覺(jué)。

8、回家就吃蛋黃酥！。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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