諸多的對于涼拌苦瓜最簡單的做法大全，涼拌苦瓜最簡單的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、苦瓜洗凈，對半切開，去掉苦瓜瓤。

2、斜刀切成均勻的薄片。

(資料圖片僅供參考)

3、向鍋中加水，加入一茶匙鹽。

4、水燒開后，放入苦瓜接水。(大約一分鐘)

5、取出后放入事先準備好的涼開水中。

6、紅辣椒和蔥切絲，浸泡在水中卷曲。

7、將蒜末放入調味碗中，加入生抽、醋、糖和香油攪拌均勻。

8、將苦瓜撈出，略瀝干水分，放入盤中，放入紅椒和蔥白。

9、將醬汁澆在苦瓜上。

10、鍋里熱一點油。

11、將熱油倒在蒜末上，即可食用。

以上就是涼拌苦瓜最簡單的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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