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新聞發(fā)布會現(xiàn)場。

紅網(wǎng)時刻新聞9月8日訊（記者 劉志雄 攝影 陳杰）9月8日，記者從第八屆中國國際食品餐飲博覽會新聞發(fā)布會上獲悉，第八屆食餐會將于9月15日至17日在長沙國際會展中心舉辦。

第八屆食餐會由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府承辦，以“促進(jìn)消費 創(chuàng)新發(fā)展”為主題，是商務(wù)部“2023消費提振年”的重要展會活動之一。

本屆食餐會展覽面積10萬平方米，共有7個展館和1個連接廳，國內(nèi)外參展企業(yè)達(dá)到1800家，展出各類產(chǎn)品4萬多件，共設(shè)置15個專業(yè)展區(qū)，將舉辦中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽、中國咖啡師烘焙團(tuán)隊賽、中外葡萄酒品鑒活動，以及老字號非遺中秋文化傳承大會等特色鮮明、互動性強的展演交流活動。目前各項籌備工作已基本就緒。

食餐會自2016年起至今，已成功舉辦七屆。七屆展會期間，展覽面積累計達(dá)到52.2萬平方米，參展企業(yè)數(shù)量總計達(dá)到1.03萬家，共有40個省（市、自治區(qū)）市、50個國家和地區(qū)的企業(yè)組團(tuán)參展，參觀總?cè)舜瓮黄?00萬人次。據(jù)不完全統(tǒng)計，累計訂單超過210億元。目前，食餐會已成為展示中部地區(qū)乃至國內(nèi)外食餐行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果的重要平臺。

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