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治理質(zhì)量堪憂的“五毛食品”需精準(zhǔn)發(fā)力

新學(xué)期開始,各地部署開展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,要求學(xué)校先進(jìn)行自查,重點(diǎn)排查和整治學(xué)校周邊的小超市、小餐飲店、“五毛食品”等。

食品安全事關(guān)孩子身體健康,質(zhì)量堪憂的“五毛食品”,存在鈉含量超標(biāo)、添加劑過多等危害,是健康“隱形殺手”,如果孩子長(zhǎng)期食用,其危害不言而喻。對(duì)“五毛食品”的整治進(jìn)行過多次,但“五毛食品”卻屢禁難絕,主要原因有兩點(diǎn):一是日常市場(chǎng)監(jiān)管乏力,往往是集中整治過后,日常監(jiān)管工作沒有常態(tài)跟進(jìn)。二是利益驅(qū)動(dòng)。由于“五毛食品”生產(chǎn)制作簡(jiǎn)單,粗制濫造,成本很低,雖然售賣價(jià)格不高,但學(xué)生喜歡購買,銷量很大,商家自然獲利多多。

治理“五毛食品”需要精準(zhǔn)發(fā)力。除了集中整治,需要落實(shí)日常市場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)行常態(tài)化治理,并對(duì)“五毛食品”治本溯源,嚴(yán)懲生產(chǎn)制售不合格“五毛食品”的無良商家,從根源上鏟斷“五毛食品”的來源。同時(shí),加大對(duì)售賣“五毛食品”商家的處罰力度,讓其付出得不償失的代價(jià)。如此多方攜手聯(lián)動(dòng)合力,最終才能讓“五毛食品”沒有立足之地。(孫維國(guó))

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