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“選美師”“經(jīng)紀(jì)人”,湖北恩施小土豆催生新職業(yè)

題:“選美師”“經(jīng)紀(jì)人”,湖北恩施小土豆催生新職業(yè)


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作者 武一力 雋蒙

“我希望小土豆走出大山,讓鄉(xiāng)親們致富增收。”湖北恩施“土豆經(jīng)紀(jì)人”席印海近日說。

圖為近日席印海在海拔1600米的土豆種植基地。施安攝

近年來,恩施旅游業(yè)快速發(fā)展,恩施小土豆成為深受游客喜愛的“網(wǎng)紅”小吃,“土豆選美師”“土豆經(jīng)紀(jì)人”等新職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,農(nóng)戶人均年增收5萬元至8萬元(人民幣,下同)。

9年前,席印海放棄大學(xué)教師工作返回家鄉(xiāng)種土豆,如今已帶領(lǐng)30個(gè)村2000余名土豆種植戶致富。席印海回想,曾因交通及銷售渠道受限,祖父輩種的土豆賣不掉,只好自家吃,或曬成土豆干。“我從6歲起跟著爺爺種土豆,我想讓鄉(xiāng)親種植的土豆,變成實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)效益。”他說。

席印海自稱“土豆經(jīng)紀(jì)人”,利用便利的交通和通達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,他積極與即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)平臺對接、洽談,把恩施小土豆銷往一線城市,幫助農(nóng)戶打開銷路。在席印海帶動下,一對恩施農(nóng)民夫妻也加入“土豆經(jīng)紀(jì)人”行業(yè),年收入達(dá)幾十萬元,家里買了3臺車。

圖為近日李靜(左一)與村民在土豆種植基地。施安攝

生于1994年的女大學(xué)生李靜,是恩施州茅田坪村的一名“村官”,她帶領(lǐng)全村用新理念種土豆,再轉(zhuǎn)交席印海運(yùn)出大山。由于土豆種植基地環(huán)境天然,不時(shí)有野豬下山拱土豆。李靜帶著村民敲瓷盆、放鞭炮,喊著號子驅(qū)趕野豬。

為讓村民更熟悉新式種植技術(shù),村里定期召開“土豆種植動員大會”,李靜、席印海等年輕人手把手教老鄉(xiāng)們熟悉種植、分揀全鏈路,老鄉(xiāng)們開始懂得,什么樣的土豆適合互聯(lián)網(wǎng)售賣。“我們幫鄉(xiāng)親選好種、種好地、找好銷路、賣出好價(jià)錢。”李靜說。

土豆秧結(jié)滿碩果,種土豆的人、收土豆的人、分揀土豆的人,都能從中獲益。

“線上消費(fèi)者喜歡雞蛋大小的土豆。我們負(fù)責(zé)分揀,人均日分揀12000個(gè)。”在恩施州利川市,百名土家族婦女成為“土豆選美師”。幾乎不用稱重,她們用雙手就能精準(zhǔn)分揀40克-80克、外形標(biāo)準(zhǔn)的小土豆。

當(dāng)前,恩施土豆種植規(guī)模達(dá)166萬畝,產(chǎn)業(yè)綜合效益超85億元,帶動120多萬人致富。恩施小土豆、土豬肉、鳳頭姜等農(nóng)特產(chǎn)品,也登上即時(shí)零售平臺銷往各地。

“美團(tuán)買菜”數(shù)據(jù)顯示,今年7月上旬,恩施小土豆全國銷量增長超30%。(完)

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