走進湖北省竹山縣竹坪鄉，套種在茶葉地里的成千上萬株拐棗樹，散發出醇厚、清香的甘甜味，十分誘人。當地村民正在忙著對鮮拐棗初加工，為釀拐棗酒備料。

佛洞村黨支部書記李勇開心地說，他于2016年帶頭成立了竹山縣眾鑫拐棗種植專業合作社，建起了釀酒廠，采取“種植大戶+困難戶+村集體”的經營模式，積極引導村民發展拐棗產業。年加工拐棗30000公斤，生產拐棗酒4000公斤，產值40多萬元，直接或間接帶動50余名村民在家門口增收。據介紹，拐棗，學名枳椇，又名雞爪樹、萬壽果、雞爪梨等，具有極高的醫用等價值，拐棗適應環境能力強，加之適應性廣，種植容易，管理方便，是農民致富大有發展前景的樹種。

竹山種植拐棗歷史悠久，經多年實踐，拐棗在茶園內進行嵌套種植，可相互促進生長且能有效節約土地資源。另外，房前屋后、路邊、地邊、河邊及拋荒地也可種植拐棗。目前，竹山茶園套種拐棗有0.6萬畝，今年收鮮拐棗15萬公斤以上，拐棗酒作坊有百余家，僅加工拐棗酒，當地業主戶均可增收萬余元。

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