全球聚焦：【直擊一線】七旬老人突發腦出血 交警緊急護送就醫
2023-06-24 19:31:17
【新要聞】過去的故事大征集！青島最西南這處建筑被夸冬暖夏涼……網友：“窩瓜下蛋”到底是個啥？
2023-06-24 19:31:17 來源: 半島都市報
這里是江北，
卻別具江南風韻；
(資料圖)
這里有翠幽茶山、白墻黛瓦，
滿目只此青綠，一派悠然；
這里藏著北緯36度的香
……
青島西海岸新區海青鎮
以“茶”聞名，
小鎮北部茶山梯田
位于海青鎮茶山田園綜合體，
連綿千畝
猶如大地上的“綠色指紋”，
俯瞰綠油油一片。
梯田茶園一碧萬頃
近日，記者在茶山梯田看到，成片的梯田內茶農正在忙著采摘茶葉，由于當下茶葉處于生長旺盛期，一名茶農一天大約可采摘茶葉七十多斤。后河西村茶農李大叔介紹，他種植了八畝茶葉，經過精心管理，畝產值近萬元。在后河西村李桂華帶領下， 記者見到了1965年首次種植茶葉的茶田。
據了解，上世紀五十年代山東省實施“南茶北引、南竹北移”戰略，選定了青島嶗山、中山公園、李滄、膠南海青鎮等地方第一批試種。西海岸新區海青鎮后河西村黨支部積極響應黨的號召，自力更生，率先試種25畝，為同期面積最大。
海青鎮茶山社區后河西村村民李桂華向記者介紹1965年時，海青首次種植茶葉的茶田
海青鎮3萬畝茶園綠意盎然，山水畫卷般鋪展在小鎮山野上。作為“北茶之源”，茶業是海青鎮的支柱產業。
每年5月至6月，海青鎮分布在道路兩側的油菜花田花兒綻放一片金黃。綠油油的茶園與金黃色的油菜花相得益彰，遠遠望去，更加美不勝收。
在建設特色小鎮的實踐中，海青鎮從茶產業出發，挖掘小鎮在文化產業、旅游產業上的發展空間，結合山、水、茶、竹的資源優勢，改善小鎮風貌，把海青鎮打造成了一個“北域江南”，形成了山野田園竹海林濤與小鎮黛瓦白墻飛檐翹角風格相映成趣的景致，漫步海青，竹風、茶韻、小江南的感覺油然而生。
麥田飄香豐收忙
一片金黃的不僅有綻放的油菜花，還有成熟的麥田。
芒種過后，海青迎來了收獲的季節
芒種過后，海青鎮迎來麥收季節，一望無際的金色麥田里聯合收割機開始忙碌作業，農民臉上洋溢著收獲的笑容。
海青鎮許家村的麥田里，聯合收割機正在作業
前不久，海青鎮許家村村東的麥田里，各家的小麥陸續收割，開了八九年聯合收割機的許家慶駕車穿梭在麥田，這是他一年當中最開心的時刻。
“麥收的時候，是我最忙的時候，也是我最開心的時候，開車來回在金色的麥田，心情就好。”許家慶說。
許家村麥田的一處大眼井旁的麥田開始收割
許家村許志強書記介紹，當下伴隨現代農業發展，種植小麥已經非常方便了，麥收時農民甚至都不需要到麥田，就可以顆粒歸倉了，聯合收割機在地里跑幾個來回，配套運輸的三輪車就將麥子拉回家了，收獲的麥子卸在房前屋后曬一曬，裝袋入倉！該村有麥田600余畝，今年收成非常不錯，平均畝產約千斤。
許家村的麥子畝產過千斤
記者在海青鎮茶山社區看到，這里梯田錯綜，黃綠相間，除了特色種植茶葉外，一些小片的地塊也種植了小麥，聯合收割機不能進入的區域，農民們還是使用鐮刀的傳統方式進行收割，在這里“揚場”等傳統農業生產場景依然存在。
74歲的李大叔正在用鐮刀割地頭上的麥子，以方便收割機進入
茶山社區農民正在揚場
茶山社區，一位老人用簸箕去除麥糠
“地瓜窖”保留溫暖記憶
除了傳統的農業生產方式，海青鎮還保留了上世紀七十年代的地瓜窖。
修復后的地瓜窖
據了解，山東有栽種地瓜的傳統，特別是丘陵地帶適合地瓜生長，出產的地瓜糖分多、味道佳。上世紀50年代末至60年代，糧食產量低，加上自然災害嚴重，解決吃飯問題是頭等大事。地瓜易栽培而且產量高，可當主食，成為農村主要口糧，直到70年代，地瓜種植面積還很大。
修復前的地瓜窖外觀有些破損
地瓜的傳統栽培方法是育苗插栽，原膠南縣海崖公社南小莊一位農民摸索出新辦法，直接把地瓜埋入土壟代替秧苗，產量增加3成。1964年開始，農技部門先在全縣普及，又傳授到各地，時稱“窩瓜下蛋”。“窩瓜下蛋”要用大量地瓜做種，各村有的蓋屋，有的修窖，每年秋末集中存入地瓜越冬，以備來年春天栽種。
地瓜窖內全景
在海青鎮修七園村，還保留著一處當年生產大隊的地瓜窖，歷經50多年風雨依然完好。修七園村有270多戶居民，全都姓王。村書記王乃志是一名退伍軍人，2018年回村干書記，他注重保護村里的歷史遺存，申請使用專項資金對村里的清末石碑、地瓜窖等進行了修復保護，豐富了“美麗鄉村建設”內容。
修七園村的地瓜窖修建于一九七一年
“我是2000年退伍的，2018年回村干書記，很想為后代留點歷史的東西。”王乃志介紹，村里的地瓜窖是1971年建的，石砌拱結構，冬暖夏涼。當時是生產隊時期，村里一共有5個小隊，這座地瓜窖就建成5孔，每隊1孔。外面墻上對應著5個小黑板，是記錄每個隊儲存地瓜斤數用的。
70年代后期提高復種指數，麥茬地瓜取代春地瓜，而麥茬地瓜只能苗栽，各村地瓜窖屋閑置，再后來小麥、玉米產量大幅提高，地瓜不再做主糧，變為零星種植。棄用的地瓜窖歷經風雨外觀雖有破損，但整體還算完整，本著“修舊如舊”的原則，村里2020年進行了修復，作為村史教育點使用。
修七園村還保存著兩塊清代的節孝碑
“窩瓜下蛋”曾被稱為膠南人民的一項創舉，在糧食緊缺年代做出重要貢獻。如今人民生活水平發生了巨大變化，留存的“地瓜窖”為后人講述那過去的故事，喚起一段溫暖的歷史記憶。
鎮志編纂工作已啟動
炎炎夏日，清風徐來；海青歷史，精彩再現！青島西海岸新區海青鎮現已啟動鎮志編纂工作，修志存史，鑒古知今，以啟未來。深入挖掘、全面記述海青鎮歷史，面向社會廣泛征集有關資料。
這些資料都在征集范圍內
凡涉及海青鎮人文地理、歷史沿革、行政區劃、自然資源、地質氣候、災情異事、土特物產、風土人情、方言諺語、文物勝跡、政治變遷、黨政活動、交通建設、基礎設施、經濟發展、文化教育、醫藥衛生、知名人物、宗教民族、民風民俗、風景名勝等方面的資料，均在征集范圍。
1.紙本資料：
契約票據老家譜老課本都可應征
有關海青鎮及各村的史料；民國時期及以前的契約、票據、證件等；老家譜、老字畫、老課本；1980年前的集體賬本和家庭賬本、戶籍冊、票證等；海青人發表的優秀作品，其他人士發表的與海青有關的優秀作品。
2.照片：
定格歷史的14類鏡頭，深受歡迎
反映海青鎮各個時期政治、經濟、社會、文化、軍事、生態、生產、生活等各方面發展變化的各類老照片。包括以下方面：
（1）重要事件、重要會議、重要活動、重要工程建設。
（2）上級主要領導人到海青考察工作。
（3）歷史文化名人在海青工作和生活照片。
（4）具有歷史文化價值的海青紀實照片，如傳統生產和貿易活動、風俗民情、民間工藝、傳統服飾、文藝表演、不同時期的舊村貌、老建筑、老民居、老店鋪、老作坊、老匾額、古樹等。
（5）反映鎮、村面貌變化的照片。
（6）反映百姓吃穿住用行等變遷照片。
（7）體現海青鎮“第一次、第一人、海青之最”等內容的照片。
（8）曾在海青工作、生活人士保存的在海青時的老照片。
（9）反映農業生產、農村生活的老照片，如耕種、麥收、秋收、打場、推小車、打墻蓋屋等勞動場面，手工制作如打鐵、織布、紡線、編筐、編席、編葦箔等照片。
（10）老供銷社、商店、老糧站、老郵局等場景照片。
（11）反映農村風土人情的照片,如婚喪嫁娶、祝壽、過年過節等。
（12）曾參加過抗日戰爭、解放戰爭、抗美援朝、對越自衛反擊戰等老戰士及家人保存的老照片。
（13）老照相館及攝影愛好者保存的照片。
（14）其他有價值的照片。
3.實物：
老建筑老農具也在應征之列
（1）老建筑。古墓、古碑、古井，1975年前的房屋、倉庫、橋梁、水利設施等。
（2）老農具。如木輪車、老水車、老犁犋、雙鏵犁、耬、耙、碾、磨、碓、紡線車、織布機等。
（3）已經消失或正在消失的生活物品。如新中國成立前后的服飾、炊具、餐具、儲糧器具等。
入選資料原件一般現場返還
入選征集資料或物件，不收原件，采取拍照或掃描留存，一般現場返還。如需抄錄、復制的資料，編纂人員寫借條。
資料提供者應保證資料真實性和不侵權性。
對提供有重要價值資料或線索的，將在鎮志附錄中予以記載。有突出貢獻的，給予適當獎勵并贈送鎮志一本。
這樣聯系編纂辦公室
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●據半島全媒體記者 陸金星、綠茶小鎮海青
●責任編輯：樹葉
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