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上半年25大類食品安全抽檢不合格率有所降低


【資料圖】

中宏網北京8月14日電據國家市場監督管理總局消息:2023年上半年,全國市場監管部門完成食品安全監督抽檢2921763批次,依據有關食品安全國家標準等進行檢驗,發現不合格樣品70174批次,監督抽檢不合格率為2.40%,較2022年同期下降0.11個百分點。與上年同期相比,餐飲食品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低。

據介紹,從檢出的不合格項目類別看,一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為:農藥殘留超標42.98%,微生物污染14.67%,超范圍超限量使用食品添加劑13.06%,有機物污染問題9.21%,獸藥殘留超標7.83%,重金屬等污染6.46%,質量指標不達標4.92%。針對監督抽檢發現的不合格樣品,市場監管部門已向社會公布監督抽檢結果,并按有關規定及時開展核查處置,嚴格控制食品安全風險。

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