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環保不只是口號,看看喆啡酒店是怎么踐行低碳理念的?

響應集團號召,共赴綠色未來

可持續發展,是關于自然、科學技術、經濟、社會協調發展的理論和戰略。今年,我國在政策工作報告中指出,要推動發展方式綠色轉型,完善相關政策,推進循環經濟建設。在國家方針指引下,酒店業創新轉型有了更加科學的探索方向。

2021年5月,錦江酒店聯同WTTC、全球頭部酒店集團、分銷合作伙伴、專家、國際組織與政府機關共同推出“酒店可持續發展基準”(HSB)倡議,為酒店業建立量身打造全球公認標準。對通過認證的酒店,錦江酒店(中國區)會在官方渠道為其標示“可持續酒店”標簽,充分肯定其在平衡經濟、社會與生態關系的各項舉措,以吸引消費者關注,樹立環保美譽。

圖:酒店可持續發展基準(HSB)12 項行動

作為錦江酒店(中國區)旗下生活方式酒店品牌,喆啡酒店一直積極響應集團號召,將該倡議囊括的12項相關行動融入酒店日常運營。目前,品牌旗下已有23家門店通過該倡議中的8項首要基準驗證,獲得HSB標識,以切身行動履行了品牌的社會責任。

圖:酒店可持續發展基準(HSB)證書

多維發力,力促低碳環保

自HSB倡議發起以來,喆啡酒店就圍繞產品服務、資源利用、社會效益等多個維度進行綠色化升級,目前已在選材優化、節能降耗、推行健康飲食等方面獲得實質性進展:

◆ 產品層面,喆啡酒店通過選用可降解材料制作的拖鞋、牙具、梳子,優化客房一次性備品供給,減少化學殘留,助力自然減負。

◆ 服務層面,喆啡酒店通過在客房放置換洗牌,按需提供布草換洗、客房清潔服務,減少水資源及清潔用品消耗;于餐飲區域增加“菜牌&素食餐廳指引”,鼓勵消費者按需取餐,踐行“光盤”號召,并倡導綠色、低碳飲食,促進人與自然和諧共生。

◆ 喆啡酒店還鼓勵各門店積極參加公益活動,以此增強服務人員、消費者及周邊客群的環保意識,展現品牌正能量。以喆啡酒店河北區域門店為例,該店主動參與“地球一小時”活動,通過贈飲咖啡的形式,鼓勵更多人加入到公益行動中來,樹立了正向的品牌及門店形象,受到市場高度好評。

2023年,喆啡酒店品牌緊跟酒店業升級方向,響應國家號召,共同為行業可持續發展貢獻力量;2024年,品牌還將再接再厲,圍繞客房備品、餐飲用品、清潔用具等層面,進一步落實環保相關舉措,推進門店、品牌于經濟效益、市場評價、生態環境層面的良性循環發展。

◆ 產品供給環節,喆啡酒店將繼續推進“去塑化”進程,將客房沐浴用品由“四小瓶”替換為大瓶裝;咖啡攪拌棒“以紙代塑”,或取消一次性攪拌棒的使用,減少“白色污染”。

◆ 物資采購環節,將擁有中國環境標志產品認證(簡稱十環認證)的清潔用具列入品牌A類物資采購標準,確保其對環境友好、對人體少害,營造舒適、健康的酒店環境。

◆ 固廢處置環節,聯合集團小程序啟動廢舊布草回收項目,通過再生工藝制成多種綠色產品,投入二次循環使用,提升酒店資源利用率。

喆啡酒店堅持貫徹可持續發展戰略,不僅彰顯了品牌的社會責任與擔當,也通過多種節能減排行動,減少酒店運營投入成本,無論對門店口碑建設還是經營利潤打造,皆是十分有利的。

未來,喆啡酒店將進一步通過品牌戰略升級,助力門店實現降本增效,并帶領門店投身更多公益事業中,提升品牌美譽度。與投資人共謀雙贏局面,搏取更佳市場成績。

附錄:


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