在競爭激烈的飲品市場中，一股清新的力量正悄然崛起，它以“年輕、健康、短保、便捷、創新，將性價比做到極致”為品牌理念，迅速贏得了消費者的青睞與市場的認可。這股力量，正是來自國內知名鮮飲連鎖品牌——芒可鮮飲便利店的創始人田源先生。在他的帶領下，芒可不僅成功打造了多款熱銷飲品，更推出了“6元飲品”系列，旨在讓更多人享受到高品質的健康飲品，而無需承擔高昂的價格。本文將深入探訪田源先生的創業歷程與心路歷程，揭示他如何讓6元健康飲品成為市場新趨勢。

一、初識田源：土生土長的南京人

田源，一個出生在南京的70后，2008年創立了芒可品牌，主要經營芒可港式甜品。2013年，芒可將業務延伸至冰淇淋及飲品領域，成立旗下子品牌冰雪怪。2014年，芒可子品牌冰雪怪在線下開設意式手工冰淇淋專賣店，短短兩年，在全國已擁有200家門店。同年2015年，為了滿足消費者日益多元化的需求。

田源先生首個創業品牌芒可港式甜品店

意式手工冰淇淋專賣店-冰雪怪

芒可在南京江寧區設立現代化工廠，組建了一支實力雄厚的研發團隊和先進的生產設備，負責全面研發生產芒可旗下品牌產品，確保每一款產品都能達到行業領先水平。芒可在工廠內設有大型中央廚房，多年積累形成了龐大的產品庫，這使得從產品研發到測試再到銷售上線的時間縮短，能夠迅速響應市場變化，真正做到時研時測時銷。

田源先生于2015年在南京江寧區建立工廠

二、芒可鮮飲便利店的誕生：健康飲品的初心

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，田源敏銳地捕捉到了健康飲品市場的巨大潛力。他深知，在這個快節奏的時代，人們渴望在忙碌之余能夠享受到一份來自味蕾的慰藉與身體的滋養。于是，田源決定創立芒可鮮飲便利店，將新鮮、健康、自然的飲品帶給每一位消費者。

在芒可的創立初期，田源便定下了高標準、嚴要求的原則。他親自參與選品、研發、生產等每一個環節，確保每一杯飲品都能達到最佳口感與營養平衡。同時，他還注重品牌的形象塑造與文化傳播，通過線上線下相結合的方式，讓芒可的品牌形象深入人心。2023年，芒可成立旗下以年輕、健康、便捷為核心的新時尚飲品品牌-芒可鮮飲便利店，便利店為無人自助經營模式，減少了消費者排隊、等待時間，為消費者帶來了全新的購物體驗，這一模式上線南京后，迅速帶動了南京在自助飲品上的新潮流。在產品研發上，芒可鮮飲便利店主打拒絕添加香精色素，拒絕粉沖，選用優質、上等、新鮮的原材料進行熬煮制作，最大程度保留食材本味。24小時無人自助芒可鮮飲便利店不僅僅是模式上的創新，更是一場低價格高品質的飲品市場改革。2024年，芒可已在南京擁有十幾家連鎖鮮飲便利店，其中多款產品已成為芒可便利店的招牌爆款，獲得了消費者的大量好評。

三、6元健康飲品的誕生：打破價格壁壘

田源將芒可鮮飲便利店打造成“6元健康飲品”便利店。這一決策并非易事。在成本不斷上漲的背景下，要實現6元的價格定位，無疑需要付出更多的努力與犧牲。但田源堅信，只有真正站在消費者的角度思考問題，才能贏得他們的信任與支持。他帶領團隊不斷優化生產流程、降低成本、提高效率，最終成功推出了多款品質卓越、價格親民的6元的品質飲品。

芒可鮮飲便利店

四、市場反響熱烈：6元飲品成新趨勢

自6元品質飲品系列上市以來，便迅速贏得了消費者的熱烈反響。許多消費者表示，芒可的6元飲品不僅口感鮮美而且價格實惠、性價比高，是他們日常飲品的首選。與此同時，芒可的品牌形象也得到了進一步的提升與鞏固。

在市場上取得成功后，田源并未停下腳步。他深知，要想在競爭激烈的市場中保持領先地位，就必須不斷創新與進取。于是，他帶領團隊繼續研發新品、優化服務、拓展市場，致力于將芒可打造成為鮮飲行業的領軍企業。

五、田源的創業心得：堅守初心，勇于創新

回顧自己的創業歷程，田源感慨萬千。他表示，創業之路雖然充滿艱辛與挑戰，但正是這些經歷讓他更加堅定了自己的信念與追求。他強調，作為企業家，一定要堅守初心、勇于創新、敢于擔當。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現自己的價值與夢想。

在談到芒可的未來規劃時，田源表示將繼續秉承“年輕、健康、短保、便捷、創新，將性價比做到極致”的品牌理念，不斷創新與突破，為消費者帶來更多高品質的鮮飲飲品。同時，他還將積極拓展全國市場，將芒可的品牌影響力擴大到全國范圍。

田源先生的創業故事與芒可鮮飲便利店的崛起之路，無疑為我們展示了一個70后如何憑借自己的努力與智慧，在競爭激烈的市場中創造屬于自己的輝煌。他的成功不僅來自于對市場的敏銳洞察與精準把握，更來自于對品質的執著追求與對消費者的深切關懷。我們有理由相信，在未來的日子里，田源先生將帶領芒可繼續前行，在健康飲品行業中書寫更加輝煌的篇章。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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