引言：面包指以小麥粉、酵母、水等為主要原料，添加或不添加其他原料，經攪拌、發酵、整形、醒發、熟制等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。隨著消費者對健康飲食的追求和對營養價值的認識加深，藜麥吐司面包及乳酸菌面包的市場需求有望持續增長。

近期，尚普咨詢集團向豪士（福建）食品有限公司（以下簡稱“豪士”）頒發市場地位聲明。此次，經過嚴密的數據考證，尚普咨詢集團確認向豪士授予【豪士，藜麥吐司面包全國銷量第一】【豪士，乳酸菌面包全國銷量第一】的權威聲明。

豪士（福建）食品有限公司創始于1995年，總部位于福建省漳州市南靖縣高新技術產業園，是一家專注高端烘焙食品研發、生產、銷售的企業。20多年來，豪士甄選全球優質原料，始終秉持“我們只用真材實料做好面包”理念，立志于“成為全球有影響力的烘焙公司”，承諾用心做好每一款產品，讓更多的人吃到好吃健康的面包。豪士現擁有鄭州、漳州兩大國際化生產基地，共計430余畝，綜合產能可達70億。近年來豪士重點構建超級供應鏈，實現豪士“高品質、高產能、數字化”的智能生產模式。

豪士面包立足于對產品的研發和創新，從原材料的精選、工藝的不斷改良，再到產品外觀、顏色、觸感、口感、包材包裝的設計，都盡可能地趨于現代群體的審美標準，讓產品更具現代化能量，并根據大眾口味，研制新鮮口味，不斷滿足消費者對品質生活的追求。

目前，豪士擁有數十款產品線，輻射各個年齡層喜好。2015年，豪士突破加入“真果粒”的工藝壁壘，成功研發出了行業爆品口袋面包，隨后，又相繼研發出乳酸菌面包、小小面包、早餐吐司等多款經典產品，深受消費者歡迎；2023年，豪士藜麥吐司面包一經上市，迅速打開市場，廣受好評，成為新的豪士大單品。

豪士藜麥吐司面包是一款健康與美味相結合的烘焙產品。原料方面，采用玻利維亞進口紅藜麥、加拿大進口小麥研磨而成的高筋小麥粉等；營養方面，蛋白質≥13%，1片面包≈1.5杯牛奶（蛋白質）；0蔗糖；0反式脂肪酸；0色素；豪士藜麥吐司面包主打“健康、營養、美味、創新”，在滿足現代消費者對功能性食品的需求的同時兼顧口感與便捷。

豪士的乳酸菌面包是將傳統面包與益生菌結合。原料方面，采用加拿大進口小麥研磨而成的高筋小麥粉、自研發乳酸菌沙拉醬、日本不二制油的精心調制可絲達醬等；采用二次發酵工藝，長時間醒發，面包皮濕潤不干噎，一口爆漿、口感潤滑，奶香純正。

未來，豪士面包將繼續以消費者需求為導向，加大研發創新投入，持續推出更多健康美味的烘焙食品，實現“讓世界愛上中國面包”，為烘焙行業的發展樹立典范。

尚普咨詢集團成立于2008年，是中國最早成立的專業市場研究公司之一，也是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來，尚普咨詢集團一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰略轉型、市場進入、行業投資可行性評估、競爭對手研究、消費者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務。截至目前，尚普咨詢集團累計完成各類咨詢項目20000余項。自開展市場地位研究以來，憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型，尚普咨詢集團已經成為行業內最具權威性的調查與研究機構之一，已為1000+企業提供權威市場地位研究。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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