中酒協何勇:“無業務不數據,無數據不智能”已成常態
中華網酒業10月31日訊 今日,值第十五屆中國國際酒業博覽會舉辦之際,以“未來已來 智領未來”為主題的中國酒業2.0數字化轉型發展高峰論壇在瀘州同步開啟。會上,中國酒業協會秘書長何勇致辭中提到,目前數字化已滲透到我們生活的方方面面,“無業務不數據,無數據不智能”的場景已成為生活新常態。本屆酒博會的亮點之一,就是通過數字化聯動的模式實現全球酒業互通往來。未來,酒業數字化建設將貫穿整個產業鏈,不僅是產品數字化,更是生產數字化、市場數字化、消費數字化、傳播數字化。
此外,何勇還就數字化建設的必要性、重要性進行了解讀。中華網酒業整理如下:
一、數字化,酒類生產釀造的必然選擇
好酒是釀出來的,更是種出來的。消費者不但追求喝好酒,更希望弄明白好酒是怎么來的。為此,名酒企業已先知先覺地利用數字化技術開啟生產釀造的革命,紛紛通過數字化產品溯源系統平臺建設,將傳統釀造與智能釀造并舉融合發展,逐漸實現了酒類產品從“田園到餐桌”的全過程監管,以真正實現讓消費者了解從一粒糧到一滴酒的轉化過程,讓品質征服消費者,讓品質滋潤消費者的身心。
為更好推進整個酒類產業數字化發展進程,今年8月份,中國酒業協會與浪潮集團簽訂了共建酒業互聯網戰略合作協議,以提高酒企在智能化生產、品質提升等方面的能力。相信在全產業的共同努力,我們定能打破信息孤島,實現酒類全產業鏈智能化、數字化覆蓋,將生產釀造革命進行到底,讓酒類品質不斷攀高,更好滿足人民群眾的美酒需求。
二、數字化,酒類市場建設的重要推手
數字化時代來臨,對于任何一個產業來說,推進數字化建設,更確切地說進行數智化建設都是一種必然。從實踐中發現,酒類市場通過大數據的精準營銷和智慧管理,不僅進一步提升了企業的市場建設水平與營銷能力,更是為酒企管控市場、有效進行市場布局提供了新動力。
但是,當下還有很多酒企對數字化營銷、數字化化市場認知不夠,還在思考要不要進行數字化營銷?當前對于傳統的酒類市場營銷來說,不應再探討“要不要推進數字化市場營銷”,而是要加快探索“如何更好部署酒業數字化市場建設”。萬不可錯過數字化營銷的先機,最終出現“今天你看不懂數字化,明天你也看不懂這個世界”的現象。
正是有了數字化的加持,中國酒類市場正在發生著巨變。酒類產業發展不管到什么時候都離不開市場,數字化平臺市場將是酒類產業的第三市場。在未來,酒業一定要將數字化銷售與傳統銷售渠道并列,構建“三駕齊驅”新市場模式。數字化平臺銷售,將成為酒類傳統市場的有力補充,通過數字化市場平臺,中國美酒在全球經濟一體化的今天一定能香飄全球,迎來更加美好的明天。
三、數字化,酒類消費的全新抓手
隨著消費主權時代的來臨與消費持續升級,消費者更講求性價比、品牌意識不斷強化、消費分布廣而散、層級多、消費習慣更具多樣性。再加上智能手機等數字化工具的廣泛使用,消費者更喜歡通過方便快捷的智能平臺去消費。在酒類消費領域更是如此,數據顯示,目前通過數字平臺、互聯網進行消費的數據正在快速上升,尤其是在疫情期間,在傳統消費渠道幾乎停止的狀態下,是線上消費、數字消費支撐起了整個酒業的消費場景。
數字化平臺不僅可以更精準地去匹配消費者“個性化”、“多元化”、“時尚化”等消費需求,還更加注重吸引消費者的深度關注與互動,有效增加消費者對酒類產品的體驗過程和結果,進一步強化了消費者與產品之間的粘性。無疑,酒類數字化消費將會越來越廣,也將成為酒類消費的新趨勢。
四、數字化,講好美酒故事不可或缺的載體
消費者的行為一定是與時代發展的主旋律同步的。近年來,隨著互聯網、數字化浪潮席卷而來,萬物互聯、數字化渠道成為了消費者了解各種酒類信息的重要載體,尤其是競爭尤為激烈的當下,如果沒有好的數字平臺傳播美酒故事,也會錯失一切。無疑,數字化建設將成為美酒故事傳播、品牌推廣的新路徑。
由此看來,利用數字化平臺,講好美酒故事,是整個酒類產業當前努力的方向。近年來,我們不少名酒企業堅持品質自信,通過數字化平臺,深挖美酒歷史、文化、品牌和產區自信,為“美酒”賦新能,逐漸適應和滿足了數字化時代,消費群體追求簡潔高效的品牌認知方式。可以說,在如今的新時代,講好消費者樂于接受的、方便接受的美酒故事,數字化是不可或缺的重要載體。
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