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娃哈哈推醬酒建議零售價直逼茅臺,這次能“沾醬即熱”嗎?

沉寂4年的娃哈哈醬酒項目,有了新消息。

日前,娃哈哈旗下宗帥家酒(醬香型)53度500ml被曝光。消息顯示,該產品產自茅臺鎮(zhèn),建議零售價超過1000元/瓶。

業(yè)內人士分析,醬酒是近年來酒業(yè)備受關注的品類,“沾醬即熱”讓許多品牌對醬酒趨之若鶩。娃哈哈現有渠道與醬酒的渠道并不重疊,因此其巨大的銷售網絡對醬酒助益有限。宗馥莉升任集團總經理后或許對醬酒有不同的理解,但目前來看這次曝光的“宗帥家酒”更像是內部團購產品。

建議零售價直逼飛天茅臺

據杭州娃哈哈集團有限公司旗下微信公眾號“娃哈哈八桂之家”1月20日發(fā)布的文章顯示,娃哈哈推出春節(jié)禮盒團購活動,包括兩款產自茅臺鎮(zhèn)的白酒產品——宗帥家酒和領醬國酒。

其中,宗帥家酒53度500ml建議零售價1388元/瓶,內購會團購價568元/瓶;領醬國酒53度500ml建議零售價688元/瓶,內購會團購價300元/瓶。而醬酒“老大哥”貴州茅臺旗下的飛天茅臺建議零售價不過1499元/瓶。

白酒分析師、知趣咨詢總經理蔡學飛對新京報記者表示,娃哈哈這次推出的宗家?guī)浘屏闶蹆r1388元,團購價568元,屬于次高端價格帶,新品牌基本上支撐不住這么高的價格?!岸覐摹诩?guī)洝@個名字能看出來,這是一款小眾的文化用酒,我估計娃哈哈自己也就是作為內部團購福利賣一賣?!?/p>

1月24日,新京報記者就白酒相關問題采訪娃哈哈方面,截至發(fā)稿尚未收到回復。

曾抄底進入白酒行業(yè)

這并非娃哈哈白酒首次亮相,娃哈哈與白酒的緣分,可以追溯到2013年。當年11月,娃哈哈宣布進軍白酒業(yè),斥資150億元投資醬香型白酒,成立仁懷市茅臺鎮(zhèn)領醬國酒業(yè)有限公司。首款新酒“領醬國酒”隨之宣告上市,宗慶后當時稱,娃哈哈“領醬國酒”定位為中檔產品,最貴的酒銷售價格在400元左右,低檔酒大約為100元。

公開資料顯示,當時娃哈哈領醬國酒分為宗帥家酒、壇酒、珍藏、國醬、珍醬、秘醬、福醬以及茅型瓶和兼香型等多個系列。其中,宗帥家酒曾推出一款1.5公斤的產品,市場指導價8888元/壇,為限量生產,附有收藏證書以及娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后的簽名。

實際上,宗慶后曾對娃哈哈進入白酒行業(yè)并不看好。資料顯示,2013年3月,宗慶后曾在接受媒體采訪時稱,酒喝多了傷害身體,因此白酒行業(yè)哪怕有機會娃哈哈也不會進入。然而幾個月后,宗慶后的態(tài)度卻發(fā)生了大逆轉,并大舉進軍白酒業(yè)。業(yè)內認為,這和當時的市場情況有很大關系。

受遏制“三公消費”的影響,高端白酒在2013年處于下滑態(tài)勢,多家白酒企業(yè)的業(yè)績也暫停增長,白酒行業(yè)也進入了深度調整期,娃哈哈當時進軍白酒業(yè),頗有點“逆勢而上”的意味。有分析人士指出,在行業(yè)危機的情況下,外來企業(yè)進入該行業(yè)才有更高的成功可能性。一些有實力的企業(yè)往往會在行業(yè)周期弱的情況下進行抄底,這樣更具有競爭優(yōu)勢。

白酒業(yè)務折戟

盡管進軍白酒時間不短,但不可否認,近幾年娃哈哈白酒業(yè)務開展得并不順利。

2018年9月,娃哈哈領醬國酒與河北林華集團的“收購”項目被曝光,后者為接手方。娃哈哈相關負責人當時向新京報記者解釋稱,領醬國酒并沒有被出售,仍然在娃哈哈集團旗下,白酒業(yè)務依然有序開展;變更的只是生產端的業(yè)務,是集團輕資產運行的一種行為,娃哈哈仍負責領醬國酒的品牌及銷售運營。

新京報記者查詢國家信用信息公示系統發(fā)現,娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后在2017年9月6日退出貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)領醬國酒業(yè)有限公司,該公司負責人變更為劉福輝。曾經占領醬國酒80%的股份的娃哈哈旗下投資公司杭州娃哈哈宏振投資有限公司,也于2017年9月6日退出,由順平縣華江商貿有限公司接盤。與此同時,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)領醬國酒業(yè)有限公司名稱也變更為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華領國酒業(yè)有限公司。

從白酒業(yè)務本身來講,無論是定位于醬香型白酒,還是濃香型白酒,娃哈哈都面臨著眾多白酒品牌的競爭,有聲音稱,在巨大的市場投入預期背景下,以犧牲娃哈哈強勢產品來推動白酒業(yè)務發(fā)展并不合適。此外,中國白酒本身是個重資產、長周期的行業(yè),領醬國酒所屬的醬酒對于品牌要求更高,外部資本短期內很難實現突破。

號稱有“百萬銷售網點”的娃哈哈為什么做不好醬酒?蔡學飛稱,其實原因很簡單,娃哈哈雖然網絡遍布全國,但酒類產品不僅僅是渠道建設。酒類產品單價高,品牌要求也高,消費者嘗試門檻較高。醬酒產品培育周期較長,銷售上更多的是依靠長期的市場精耕來完成,在這個方面,娃哈哈礦泉水飲料的渠道網絡優(yōu)勢對于其醬酒產品的助益非常有限。此外,白酒主要是社交性消費,對于消費場景要求非常高,不僅僅是鋪貨這么簡單。

宗馥莉登臺抓創(chuàng)新

在白酒業(yè)務開展不順的同時,娃哈哈年輕一代掌門人宗馥莉走到臺前,并被業(yè)內期待其為娃哈哈帶去新變化。2021年12月9日,杭州娃哈哈集團有限公司宣布,娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后之女宗馥莉出任公司副董事長兼總經理,負責日常工作。這是繼2018年擔任公司品牌公關部部長后,宗馥莉職務的再一次調整。

根據娃哈哈公告,宗馥莉于2004年進入食品飲料行業(yè),自2007年擔任宏勝飲料集團總裁至今,帶領宏勝成長為中國民營企業(yè)500強,并自2018年4月起擔任娃哈哈集團品牌公關部部長,自2020年3月起兼任娃哈哈集團銷售公司副總經理。

宗馥莉的深度參與,讓娃哈哈發(fā)生了改變。2010年起,娃哈哈就開始實施“大健康”戰(zhàn)略,成立現代生物工程研究所,開展從安全到健康的戰(zhàn)略轉型。近年來,娃哈哈已先后推出20余款低糖、無糖版的新產品,包括營養(yǎng)快線、桃源茶事、pH9.0蘇打水等。

根據全國工商聯發(fā)布的《中國民營企業(yè)500強發(fā)布報告》,2016年、2015年,娃哈哈分別以494億元、720億元的營收排名第70位、第31位;而2017年,娃哈哈以456億元營收排名327位;2020年,娃哈哈收入為439.8億元。對于2021年業(yè)績,娃哈哈近日向藍鯨財經表示,2021年內部核算分析后的預估增量為17%。這將是2013年以來,娃哈哈收入的最大增量。

成為集團總經理的宗馥莉對于娃哈哈有什么規(guī)劃?2022年1月21日,娃哈哈2021年度總結表彰大會舉行,娃哈哈集團董事長宗慶后、集團副董事長兼總經理宗馥莉出席會議。根據娃哈哈方面披露的信息,宗馥莉在講話中提到了創(chuàng)新。“無論是應屆生、部門領導還是科研人員都要進行創(chuàng)新學習。創(chuàng)新項目要對提高企業(yè)效益、提高產品競爭力有貢獻,對大的創(chuàng)新給予大的獎勵?!?/p>

新京報記者王子揚

關鍵詞: 娃哈哈 醬酒 茅臺

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