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經濟 | 受豬肉價格下跌影響,7月湖南CPI同比下降0.5%

“去年豬肉價格高的時候猶豫著不想出欄,今年豬肉價格跌了很多,賣的話又幾乎賺不到錢,希望下半年能漲一些。”8月14日,在湘潭經營養豬場的劉明對記者說,近來生豬出欄價基本在每公斤15元左右,比去年同期每公斤少了五六元。國家統計局湖南調查總隊當天發布的數據也顯示,7月份,我省豬肉價格同比下降26.8%,影響CPI下降了約0.62個百分點。

【市場】7月下旬豬肉價格開始略微上漲


(資料圖片僅供參考)

記者采訪了解到,從今年春節后,豬肉價格就已經在相對低位徘徊,直到7月下旬開始有所上漲。

“豬肉15塊一斤!15塊啦!”當天上午,在天心區書院南路一家生鮮店里,店員不斷吆喝招攬生意,豬肉攤圍了不少買肉的市民。

不少市民拿著夾子仔細挑選。一位阿姨挑了一條五花肉、一根排骨、一塊前夾肉和一塊后腿肉,裝了滿滿一大袋。“這幾天,豬肉價格漲了點。前段來這家店買肉,每公斤還是26元左右,現在30元一公斤了。”

店員稱,從今年春節后,豬肉價格一直在低位徘徊,直到7月中下旬之后才有所上漲。

記者隨后走訪了多家生鮮市場,豬肉中的后腿肉、前夾肉、筒子骨、普通五花肉等品類,價格均在每公斤18元到34元之間。相比7月中旬,價格漲了2元左右。

據惠農網數據顯示,7月上中旬,豬肉價格整體波動不大,延續此前跌勢,7月上旬均價為20.6元/公斤,中旬均價持平上旬微跌0.2%;但是,自7月21日開始,肉價止跌重心上移,下旬日均價為20.8元/公斤,較中旬上漲1.5%。

【預測】豬肉價格或已“探底”,下半年會有所回升

惠農網分析師李彬彬稱,此前豬價持續在底部徘徊,生豬養殖連續虧損,養殖端看漲情緒偏強,壓欄惜售挺價、二次育肥現象不斷增多;疊加臺風天氣和南方多地疫病散發等多因素的影響,生豬供應階段性偏緊,拉漲價格。需求側,暑期旅游業復蘇,餐飲消費增加,帶動豬肉消費需求回暖。

當前,生豬養殖行業虧損,豬價后期走勢如何備受行業關注。李彬彬認為,短期來看,立秋之后,氣溫逐步轉涼,8月底9月初全國各地院校陸續進入開學季,加之中秋、國慶雙節的拉動,旅游餐飲提振需求,利好豬肉消費;長期來看,三、四季度是肉類消費的傳統旺季,豬肉需求總體好于上半年,豬價或震蕩上行。

但是,國家統計局監測數據顯示,截至2023年6月末全國能繁母豬存欄量為4296萬頭,相當于正常保有量的104.8%,生豬產能持續釋放,豬肉供給充裕,如無其因素影響,豬肉市場將延續供大于求的格局。“綜合供需兩端,我們預計豬肉后市大概率偏漲,但上漲幅度有限。”李彬彬說。

農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力也表示,今年之所以出現豬肉價格同比下降幅度較大的情況,主要是和去年同期豬肉價格較高有關,而隨著下半年節假日較多、高校開學等因素調節,豬肉價格或已經“探底”,下半年豬肉價格應該會有所回升。

鏈接:7月湖南CPI同比下降0.5%

國家統計局湖南調查總隊今天發布數據:7月份,湖南CPI同比下降0.5%,降幅比上月擴大0.4個百分點。食品價格下跌是CPI降幅擴大的主要原因,尤其是豬肉價格。

從湖南CPI漲跌構成情況來看,八大類商品價格同比“五漲三跌”。其中,其他用品及服務價格同比上漲3.6%,醫療保健價格上漲2.2%,教育文化娛樂價格上漲1.8%,衣著價格上漲1.1%,居住價格上漲0.6%;交通通信價格下降4.8%,食品煙酒價格下降1.9%,生活用品及服務價格下降0.3%。

根據統計,7月份,食品價格同比下降3.3%,影響CPI下降約0.60個百分點。其中,豬肉價格下降26.8%,影響CPI下降約0.62個百分點;水產品類價格下降3.4%,影響CPI下降約0.06個百分點;鮮菜價格下降3.0%,影響CPI下降約0.06個百分點。

非食品價格同比上漲0.1%,影響CPI上漲約0.12個百分點。其中,旅行社收費價格上漲15.0%,影響CPI上漲約0.20個百分點;金飾品價格上漲19.3%,影響CPI上漲約0.06個百分點;一般治療操作價格上漲13.5%,影響CPI上漲約0.09個百分點;自有住房價格上漲0.9%,影響CPI上漲約0.13個百分點。

全媒體記者 李成輝 實習生 唐潔穎

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