記者從安徽省市場監督管理局獲悉，為進一步加強進口冷鏈食品監管，安徽冷鏈食品追溯平臺10日上線試運行。

安徽冷鏈食品追溯平臺簡稱“安徽冷鏈”。該平臺采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，對進口冷鏈食品在皖流通開展追溯管理，從而實現“來源可追，去向可查”。

據了解，安徽省全面推廣應用該平臺，要求省內從事進口冷鏈食品貿易、生產加工、流通銷售、餐飲服務的生產經營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關服務提供者，自10日起，全面應用安徽冷鏈食品追溯平臺，完成注冊工作。(記者汪奧娜)

關鍵詞： 冷鏈食品 追溯平臺