焦點(diǎn)速讀：考古學(xué)者談上博“實(shí)證中國”里的良渚新發(fā)現(xiàn)
2023-06-25 14:47:24
看熱訊：芹菜香干的做法是什么?
2023-06-25 14:47:24 來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)
(相關(guān)資料圖)
材料
芹菜，豆干，干紅辣椒2個(gè)，老姜兩片，鹽，色拉油
做法
1.芹菜洗凈切條；豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可；干辣椒切小段、姜切細(xì)條。
2.炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇础?/p>
3.豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。
4.再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
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