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蒸包子蒸多長時間(蒸包子)


【資料圖】

諸多的對于蒸包子蒸多長時間,蒸包子這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,我們需要做的是混合面團。先往盆里加入一點溫水,倒入一點酵母粉攪拌均勻,再加入面粉。記住面粉和水的比例是2.5: 1。

2、然后開始攪拌,將水和面粉充分混合,一點一點揉成面團,蓋上蓋子,放置半個小時以上。當(dāng)然,天氣很冷,可能需要更長時間。

3、接下來是包子的加工。韭菜雞蛋選在這里。先把雞蛋打開,鍋里放油,油熱。加入雞蛋炒至金黃色,放入盆中。

4、接下來,韭菜切段,粉條也切段。注意粉條要提前用溫水泡好,然后加入鹽味精,少許油和少許醬油攪拌均勻。

5、然后等面團醒了,揉面團,一個一個稱面團的重量,然后搟成較厚的面團,加入餡料,從一邊封口。

6、最后,所有面團包好后,放入蒸鍋。先在蒸籠里放一塊浸過水的白布,然后放上包好的包子,開始蒸。半個小時后,就能聞到香味,差不多煮好了。

以上就是蒸包子這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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