2022年以來(lái)，全球大米價(jià)格持續(xù)上漲。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織近日公布數(shù)據(jù)顯示，7月份全球大米價(jià)格指數(shù)環(huán)比上漲2.8%，至129.7點(diǎn)，創(chuàng)下自2011年9月以來(lái)最高水平。

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誰(shuí)是大米漲價(jià)的背后推手？

漲價(jià)動(dòng)力源是印度大米出口禁令

7月份全球大米價(jià)格走高，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為主因是印度7月宣布的大米出口禁令，在季節(jié)性供應(yīng)緊張和亞洲采購(gòu)這雙重因素之外，進(jìn)一步對(duì)價(jià)格造成上行壓力。

受高溫和強(qiáng)降雨等極端天氣影響，印度今年的大米產(chǎn)量受到打擊。為保障國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)，7月20日，印度宣布禁止除蒸谷米和印度香米以外的大米出口。

“印度大米貿(mào)易占世界大米貿(mào)易總量的40%，該國(guó)出口禁令猶如在大米市場(chǎng)投出一個(gè)‘大炸彈’，引發(fā)世界大米市場(chǎng)恐慌，加之奸商利用此機(jī)會(huì)謀利，進(jìn)一步推高了大米價(jià)格。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文來(lái)在接受中新社國(guó)是直通車(chē)記者采訪時(shí)指出，這次大米價(jià)格攀升還有兩個(gè)原因：

一是烏克蘭危機(jī)帶來(lái)的后續(xù)不利影響。俄羅斯中斷了黑海糧食協(xié)議，歐洲大糧倉(cāng)烏克蘭糧食運(yùn)輸鏈?zhǔn)艿接绊懀又恍┘Z商推波助瀾炒作，推動(dòng)世界糧食價(jià)格上揚(yáng)；

二是厄爾尼諾現(xiàn)象影響。由于極端天氣導(dǎo)致局部干旱洪澇，大米生產(chǎn)受到一定影響，引發(fā)世界擔(dān)憂，個(gè)別國(guó)家搶糧囤貨，進(jìn)一步加劇了大米市場(chǎng)緊張，推動(dòng)了大米價(jià)格上漲。

“大米危機(jī)”要來(lái)了嗎？

大米價(jià)格走高引發(fā)糧食安全擔(dān)憂。“大米危機(jī)”要來(lái)了嗎？

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織大米市場(chǎng)分析師、經(jīng)濟(jì)學(xué)家雪莉·穆斯塔法(Shirley Mustafa)在接受媒體采訪時(shí)否認(rèn)了這一觀點(diǎn)：雖然上一季全球大米產(chǎn)量減少，但大米的整體儲(chǔ)備仍非常充足，所以我們并未面臨大米供應(yīng)短缺的情況。

那么，當(dāng)前大米高價(jià)的情況還會(huì)持續(xù)多久？

姜文來(lái)預(yù)計(jì)，還將會(huì)維持一段時(shí)間。俄羅斯的要求在世界博弈中得到一定滿足后，黑海糧食協(xié)議也將在一定條件下恢復(fù)，米價(jià)將有所緩解。“但綜合情況來(lái)看，未來(lái)大米價(jià)格適當(dāng)回歸還是謹(jǐn)慎樂(lè)觀。”

會(huì)影響中國(guó)人飯碗嗎？

世界大米價(jià)格攀升，加之進(jìn)入汛期以來(lái)，我國(guó)多地遭受洪澇災(zāi)害，東北大米產(chǎn)區(qū)也受到影響。有人擔(dān)心這是否會(huì)影響我們的飯碗。

姜文來(lái)指出，2022年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大米619萬(wàn)噸，但主要是碎米，用來(lái)做飼料。全球大米價(jià)格上升或會(huì)對(duì)我國(guó)飼料用糧產(chǎn)生部分影響，但不會(huì)從根本上動(dòng)搖“我國(guó)飯碗牢牢地端在中國(guó)人手里”的根基。

2022年，中國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)到13730.6億斤，同比增長(zhǎng)0.5%，再創(chuàng)歷史新高，糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，人均糧食占有量達(dá)到483公斤。而且，我國(guó)大米儲(chǔ)備充足，自給率超過(guò)100%。“我國(guó)口糧，特別是大米絕對(duì)安全。”姜文來(lái)表示。

此外，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，截至8月15日，主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)夏糧5547萬(wàn)噸。夏糧旺季收購(gòu)將持續(xù)到9月底，目前小麥總體收購(gòu)進(jìn)度超過(guò)八成，早秈稻收購(gòu)已近尾聲，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)、購(gòu)銷(xiāo)活躍，收購(gòu)數(shù)量同比有所增加，為保障糧食市場(chǎng)供應(yīng)打下良好基礎(chǔ)。

（文章來(lái)源：國(guó)是直通車(chē)）

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