食材蔬菜配送降低采購(gòu)成本 開(kāi)辟雙贏新局面
據(jù)研究調(diào)查,現(xiàn)在的年輕人在找工作時(shí),除了薪酬、公司的背景等等原因,也開(kāi)始將食堂的飯菜質(zhì)量等等列入了入職的備選項(xiàng)。因?yàn)楝F(xiàn)在的人們生活壓力大,工作時(shí)間長(zhǎng),除了吃飯,大多數(shù)時(shí)間都花在了工作上,如果還吃得不開(kāi)心確實(shí)讓人惱火。所以越來(lái)越多的大型企業(yè)單位,都開(kāi)始選擇食堂承包,盡量讓客戶滿意。源甲餐飲就是經(jīng)常被行業(yè)內(nèi)餐飲管理人員所推薦。
上海源甲餐飲作為一個(gè)優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)管理有限公司,其服務(wù)對(duì)象都是大型的企業(yè)、單位、機(jī)構(gòu)等等,源甲餐飲憑借專業(yè)的管理為這些企業(yè)提供了團(tuán)膳承包、委托管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品配送等服務(wù),也就是所謂的食堂承包,讓每個(gè)企業(yè)能更好的完善后勤管理,為各員工提供既營(yíng)養(yǎng)又健康的餐品。很多源甲餐飲合作的成功案例被當(dāng)做行業(yè)內(nèi)的標(biāo)榜,也成為了人們口口相傳的一段佳話。
源甲餐飲企業(yè)所推行的食堂承包,每一位餐飲管理人員都需要從細(xì)節(jié)出發(fā),比如什么時(shí)候該準(zhǔn)備食材、什么時(shí)候該烹飪食材、這個(gè)季節(jié)適合什么樣的食材,哪些人對(duì)這些食材比較感興趣,什么時(shí)候該整理食堂,他們都考慮到了。而且,源甲餐飲一直以來(lái)強(qiáng)調(diào)的就是希望開(kāi)辟雙贏局面。餐飲管理人員將食堂承包他們,它們也必然在管理流程的方方面面都盡心盡力,還為了餐飲管理人員考慮,食材蔬菜配送將采購(gòu)成本降低。
對(duì)于當(dāng)天需要的食材配送,保證提早做好準(zhǔn)備,有專人配送,確保食材的新鮮度。每個(gè)環(huán)節(jié)都相輔相成,這就是源甲餐飲管理人員的能力體現(xiàn)。源甲餐飲用心做好餐飲管理,為的就是讓更多的人吃的滿意。
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