每年春夏之際，一家人好像都會計劃一趟日本旅行。攤開地圖，距離東京不遠，既能泡溫泉、品嘗美味，交通和設施又很完善的伊豆半島，立即被選中。

伊豆半島是《伊豆的舞女》故事發生地，“海上的晨曦，溫暖了山腹。”擁有綿長海岸線和重疊山巒的伊豆，以充沛的溫泉和多樣的美食聞名遐邇。然而，伊豆半島東南西北各有特色，想要短時間環游一周，太累也太倉促，加上又是帶著不到兩歲的女兒蛋撻，決定選擇在伊豆半島東部的溫泉度假地熱海和伊東停留，用索尼全畫幅微單A7M3完整記錄下行程點滴及令人回味的伊豆美食。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/320s；F2.8；ISO 2500

熱海篇

從東京出發，50分鐘JR車程便可抵達星野界·熱海。溫泉旅館坐落在伊豆山高地上，與相模灣咫尺相望。穿過門廳竹林小徑，等待辦理入住片刻，工作人員端盛一杯地產梅酒，酸爽開胃，瞬間激活精神。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/50s；F2.8；ISO 200

在熱海的短短一泊兩食，絕美的山林海景分外觸動我心。客室內，拉窗外是古樹掩映下的無盡海；泡湯時，氤氳熱氣中眺望遼闊大海，一陣海風吹過，偶爾幾片樹葉悠悠飄落在池水外的圓石上，簡約明快的露天風呂由建筑師隈研吾先生設計；清晨站在青海露臺時，晨暉中海面泛著粼粼水光。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/160s；F4.5；ISO 200

熱海的美食亦是令人折服。廣闊的海域蘊藏了豐沛的海產，晚餐自然是海味主題料理。前菜伊勢龍蝦二重奏，清甜鮮嫩，龍蝦、鯛魚和鲹魚組成的赤身拼盤，令人意猶未盡。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/250s；F2.8；ISO 2500

重頭戲當屬伊豆海的名產－－金目鯛。用京都燒裝盛的金目鯛采用蒸制做法，最大程度保留魚肉的鮮味，大海的精華滿盈在唇齒間。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/80s；F5.0；ISO 2500

隨著窗外天色漸變，在室內暗光環境中，索尼全畫幅微單A7M3拍攝美食也是得心應手。5軸防抖功能加上全畫幅高感光性能，即使是手持拍攝也能充分表現伊豆美味，畫面干凈柔和，食材細節一一可見。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/160s；F2.8；ISO 3200

可翻折LCD屏幕的設計輕松拓展了拍攝的自由度，采用低角度平視拍攝，冰涼潤口的清酒、精致多樣的食器與窗外背景完美相融，將食物與氛圍一并記錄下來。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/500s；F2.8；ISO 2500

伊東篇

離開熱海前往伊東約半個小時的車程，列車在沿海岸線而建的鄉村穿行，陽光映射著富有生機的大海，海濱山丘之上蔥蔥郁郁。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/100s；F3.2；ISO 200

當日晚餐也是洋溢著伊東海潮香氣。先碗的櫻餅中加入了蝦肉，精致的八寸是時令魚貝，蓋物的山藥泥中包裹著蟹肉，不同海味讓人大呼過癮。主菜是香煎包燒金目鯛魚蛤蜊，裝盛海鮮的容器外包裹著英式酥皮，蛤蜊和金目鯛魚用味噌燉煮，味道曼妙地交揉在一起，卻又不失魚肉本身的鮮香之味。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/160s；F2.8；ISO 1250

我很喜歡索尼A7M3靜音快門的設計，在餐廳拍攝時，不會因為咔咔按快門造成不便，索尼A7M3讓整個拍攝變得更加簡單，即便是新手來進行拍攝，可以說也是毫不費力。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/250s；F2.8；ISO 500

隔日的早餐也一樣令人悅心。桔汁清甜，飯粒飽滿分明，金目鯛魚糕、墨魚燒、溫泉蛋、蒸蔬菜，都是樸素真摯的美味。壓軸的鯛魚高湯燉煮，做法源于當地漁民的烹飪方法，豆腐、蟹味菇、蔥白和藏在下面的金目鯛魚塊，鮮甜甘美，澆淋在白飯上，一整碗大口吃盡。

索尼全畫幅微單A7M3；FE 24-70mm F2.8 GM；1/640s；F2.8；ISO 200

每一道美味在拍攝之后，我都會通過索尼A7M3連接手機進行預覽，選擇好理想的照片后，將圖片快速傳輸到手機，隨時分享在朋友圈和微博。

短暫的伊豆之行，帶著春日氣息的海味料理，保留食材最原本的味道卻又優雅精致，令人回味不已，而索尼微單A7M3鏡頭下的伊豆料理可感可觀，干凈畫面中充分展現細節，對美食的表現力簡果然不負所望！（圖文：喜琳）